ÉVÉNEMENTS
MAS DU NOVI
MAS DU NOVI
Le Mas du Novi, ancien point de halte sur le chemin de Saint-Jacques et noviciat de l'abbaye de Valmagne, arbore un calvaire avec l'inscription "Siste et ora viator". Aujourd'hui, ce domaine de 100 ha comprend 42 ha de vignes biologiques, entouré de garrigue et offrant une vue imprenable sur la mer et l'étang de Thau.
N DE NOVI 2011
AOP Languedoc Grès de Montpellier
Un vin d'exception sur une défriche de garrigues. Un vin signature pour un Terroir unique. Un vin puissant.
Autre(s) millésime(s) : 2012, 2014, 2015, 2016, 2017
N DE NOVI BLACK EDITION 2019
AOP Languedoc Grès de Montpellier
Une cuvée vermillon, "une main de fer dans un gant de velours", alliant puissance et souplesse. Composée de 97% Syrah et 3% Viognier, elle est macérée et élevée un an en amphores de terre cuite et en jarres de grès
LE POINT DE NOVI 2020
AOP Languedoc Grès de Montpellier
Cette cuvée sublime les meilleurs grenaches. La vinification et l'élevage en jarre en grès confère à ce 100 % Grenache finesse et élégance. Les arômes de cerises et de sous-bois sont la signature de cette cuvée d'exception.
*Dégustation sur place pour certains millésimes